É com muita satisfação que a Direção da Escola de Engenharia Industrial Metalúrgica de Volta Redonda vem parabenizar o Professor Edwin Elard Garcia Rojas pela orientação da tese “ENCAPSULAÇÃO DE VITAMINA D3 POR COACERVAÇÃO COMPLEXA UTILIZANDO CARBOXIMETIL GOMA TARA (CAESALPINIA SPINOSA) E DIFERENTES PROTEÍNAS”, defendida por Monique Barreto Santos, pelo Programa de Pós-Graduação em CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS da UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO – UFRRJ, na área de CIÊNCIA DE ALIMENTOS , que conquistou o Prêmio CAPES de Tese – Edição 2022.
Nossas mais sinceras congratulações por toda dedicação, competência e profissionalismo com que vem trabalhando!
